feat: intégration Sentry + migration middleware.js → proxy.js (Next.js 16)

Sentry (tracking erreurs frontend + API routes) :
- sentry.client.config.js  : erreurs navigateur + Session Replay sur erreurs
- sentry.server.config.js  : erreurs API routes (register, jwt callback)
- sentry.edge.config.js    : runtime edge (middleware proxy)
- instrumentation.js       : point d'entrée Next.js 15+ (register + captureRequestError)
- next.config.mjs          : wrappé avec withSentryConfig (source maps désactivés sans SENTRY_AUTH_TOKEN)
- .env.sample              : ajout de NEXT_PUBLIC_SENTRY_DSN (placeholder)

Migration middleware → proxy (bug pré-existant surfacé par le build Sentry) :
- proxy.js : fusion du rate limiting + auth NextAuth en un seul proxy Next.js 16
- middleware.js : supprimé (Next.js 16 n'accepte plus les deux fichiers simultanément)

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

sentry.edge.config.js

@@ -0,0 +1,9 @@
+import * as Sentry from '@sentry/nextjs'
+
+Sentry.init({
+  dsn: process.env.NEXT_PUBLIC_SENTRY_DSN,
+
+  tracesSampleRate: 0.1,
+
+  debug: false,
+})