chore: activer ESLint sur le backend

Installe eslint, ajoute le script lint, modernise le parser
(retrait de babel-eslint obsolète) et applique l'autofix
(points-virgules manquants sur l'ensemble du code, conformément
à la règle "semi" déjà présente dans .eslintrc mais jamais
appliquée faute d'ESLint installé et d'un script pour l'exécuter).

config/server.js

@@ -1,4 +1,4 @@
-const cronTasks = require("./cron-task");
+const cronTasks = require('./cron-task');
 
 module.exports = ({ env }) => ({
   host: env('HOST', '0.0.0.0'),