chore: activer ESLint sur le backend

Installe eslint, ajoute le script lint, modernise le parser
(retrait de babel-eslint obsolète) et applique l'autofix
(points-virgules manquants sur l'ensemble du code, conformément
à la règle "semi" déjà présente dans .eslintrc mais jamais
appliquée faute d'ESLint installé et d'un script pour l'exécuter).

config/plugins.js

@@ -16,4 +16,4 @@ module.exports = ({env}) => ({
       defaultReplyTo: env('SMTP_REPLY_TO'),
     },
   },
-})
+});